Sablés bicolores

Dans un magazine (dont j'ai oublié le nom, c'était Noël en Alsace, un classique), j'ai vu cette recette de sablés... j'ai suivi scrupuleusement les explications mais mes tresses n'étaient pas aussi régulières que sur la photo.

Quand il a fallu les croiser, elles se cassaient. Plus décevant encore, le découpage : les deux pâtes ne se mélangeaient pas harmonieusement ... alors j'ai fait avec mon bon sens

et les gâteaux étaient bons !!

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